Le Président, le Conseil d'Administration ainsi que l'équipe du Comité Régional des Pêches d'Aquitaine vous fait part de ses meilleurs voeux pour cette nouvelle année.
Bon vent pour 2010!

Le Schéma Directeur d'Aménagement et de Gestion des Eaux (SDAGE) et son Programme De Mesures (PDM) ont été adoptés le 16 novembre 2009 par le Comité de Bassin Adour-Garonne. Pour mémoire, les professionnels maritimes et fluviaux ont participé activement à la concertation large qui s'est faite lors de l'élaboration de ces documents. Leurs représentants présents au Comité de Bassin ont voté en faveur de ces documents.

Ces documents vont régir la gestion de l'eau et des milieux aquatiques dans le bassin Adour Garonne, pour la période 2010-2015, avec pour objectif d'atteindre le bon état écologique pour 60% des masses d'eau continentales et côtières en 2015, comme l'exige la Directive Cadre sur l'Eau. Actuellement, seules 48% des masses d'eau du bassin sont en bon état, les efforts de restauration seront donc importants.
La qualité et la quantité des eaux douces sont très importantes pour la plus grande part des espèces exploitées par la pêche professionnelle : habitat, frayères et/ou nourricerie. Les structures et représentants professionnels devront donc veiller à ce que les actions menées sur le terrain soient à la hauteur des objectifs du SDAGE.

Pour en savoir plus, vous pouvez lire cette lettre d'information adressée par le CRPMEM Aquitaine et l'AADPPED Gironde aux partenaires professionnels du réseau Agence de l'Eau.

La dernière mouture du SDAGE et de son PDM son disponibles sur le site de l'Agence de l'Eau Adour-Garonne, rubrique « Actualités ».

Suite au départ d'Aurélie Lecanu, le Comité Régional des Pêches d'Aquitaine recrute son/sa nouveau/nouvelle chargé(e) de missions. Le début de contrat est prévu pour le 4 Janvier 2010.

Vous trouverez ici l'offre correspondante, avec la fiche de poste.
Les CV et lettre de motivation sont à envoyer avant le 15 Décembre 2009.

Dans le cadre de la réforme de la Politique Commune des Pêches (PCP) de l'Union Européenne, l'Etat français a souhaité procéder à une consultation large de la société civile et des acteurs de la pêche. Ce processus national de consultation, ce sont les Assises de la Pêche.

Lancées le 5 Octobre 2009 à Paris par le Ministre de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche, en présence de Joe Borg, Commissaire Européen à la Pêche et aux Affaires maritimes, ces Assises débutent par des consultations régionales et sur Internet du 5 octobre au 5 novembre. Des groupes de travail se réuniront ensuite nationalement dès le 5 novembre, et la synthèse nationale des réflexions aura lieu les 25 et 26 novembre.

Les Comités Régionaux des Pêches sont chargés d’organiser les Assises de la pêche en région. Compte tenu des délais impartis et des moyens disponibles, le CRPMEM a fait le choix de ne pas procéder à une réunion publique, mais restreinte.

Le CRPMEM Aquitaine invite les représentants de la filière pêche aquitaine, ainsi que les administrations et collectivités, à réfléchir sur la réforme de la PCP le 9 novembre 2009, dans la Salle du SIVOM sur le port de Capbreton. Les invitations ont été envoyées mi-octobre aux personnes concernées. Afin d'organiser au mieux cette rencontre, nous invitons les personnes concernées à nous confirmer ou informer leur présence au plus vite.
Vous pouvez consulter le programme de cette journée ici.

Cependant, nous invitons tout organisme, association, ou particulier souhaitant donner son avis dans le cadre des Assises, à transmettre leurs contributions directement au Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche (MAAP), chargé de centraliser les avis. Nous vous remercions de bien vouloir nous en faire parvenir une copie (crpmem @ peche-aquitaine.com), que nous lirons attentivement.
Vous trouverez ici des informations sur ce processus de consultation.

Pour vous documenter sur le sujet, vous trouverez de nombreux documents et informations sur le site du MAAP, ainsi que sur celui de la Commission Européenne

Voici également quelques documents en téléchargement sur notre site :
Le Livre Vert de la Commission Européenne
Une brochure « Les Assises de la pêche : ouvrons le débat de la réforme de la PCP »
Le guide de l’utilisateur de la PCP
L’état du secteur des pêches françaises
Dossier de presse « Les enjeux des Assises de la pêche »

Qu'est ce que le Pescatourisme?
A ne pas confondre avec une activité de transport de passagers, le Pescatourisme est l'embarquement payant d'une personne sur un navire de pêche. Cette personne n'est pas autorisée à pêcher mais justifie de sa présence par sa volonté de découvrir le métier du professionnel.
Il s'agit donc d'une forme de tourisme à la pêche!

Si vous êtes intéressé pour pratiquer cette activité à bord de votre navire en Aquitaine, vous trouverez les informations nécessaires ici.

Le CRPMEM Aquitaine, par la voix de Jacqueline Rabic notamment, travaille avec assiduité au sein de l'Agence de l'eau du bassin Adour Garonne. Il veille ainsi à l'amélioration de la qualité des milieux estuariens et littoraux pour la préservation des ressources halieutiques et des activités de pêche.

Ces milieux sont tributaires de la qualité et de la quantité des eaux douces qui s'y rejettent et chaque jour, les pêcheurs en sont les témoins. Cet espace, à la frontière entre terre et mer, est de mieux en mieux pris en compte dans la gestion de l’eau. La directive européenne sur l’eau adoptée en 2000 et la loi sur l’eau de 2006 mentionnent en effet la nécessité de s’intéresser aux eaux côtières et aux impacts du bassin hydrographique sur ces milieux. Cette vision est reprise par l’Agence de l’eau Adour Garonne dans la révision du schéma directeur (SDAGE) et du programme de mesures (PDM) associé.

Jacqueline Rabic et l’équipe du CRPMEM ont participé activement à cette révision et souhaitent que la profession maritime puisse s’investir au mieux dans la réalisation du programme. Pour cela, un réseau de travail entre les pêcheurs professionnels, maritimes et fluviaux, aquitains et charentais, coordonné par l’AADPPED Gironde (Association Agréée des pêcheurs professionnels fluviaux de Gironde), vient d’être créé avec le soutien de l’Agence de l’eau Adour Garonne. L’objectif de ce réseau est de permettre la diffusion des informations de l’Agence vers les pêcheurs professionnels pour favoriser leur implication sur tout le territoire et la mise en place d’actions répondant au SDAGE et PDM 2010-2015.

Deux animateurs sont à votre disposition :
Romain Fageot pour l'AADPPED Gironde, e-mail: aadpped33@gmail.com
Aurélie Lecanu pour le CRPMEM Aquitaine, e-mail: aurelie.lecanu@peche-aquitaine.com

Pour en savoir plus :
Voici une plaquette présentant ce partenariat aux professionnels.
Le site de l’agence de l’eau : http://www.eau-adour-garonne.fr/

Le débat public est ouvert à l'échelle européenne, depuis le mois d'avril, et jusqu'au 31 décembre 2009, afin que chaque citoyen, chaque organisation, chaque collectivité, chaque entreprise, partie prenante ou non de l'industrie des produits de la mer, puisse apporter sa contribution concernant la réforme en cours de la PCP.

Pour faciliter cette tâche, l'Union Européenne a élaboré un Livre vert visant à faire le point sur la situation actuelle, constatant l'échec de la précédente PCP, et posant les questions clefs pour construire la prochaine version de cette Politique Commune. C'est le support de cette consultation.

En France, des Assises de la Pêche seront organisées prochainement afin «de débattre avec toutes les parties prenantes sur la réforme de la Politique commune de la pêche prévue pour 2012», comme l'avait indiqué l'ancien ministre de la Pêche, Michel Barnier. Il s'agira d'une étape importante dans l'élaboration d'une réponse française à la réforme de la PCP. Les organisations professionnelles de la pêche participeront activement à ces assises.

Le débat public sur le Livre vert est une première étape: le sort des pêches européennes ne sera pas scellé au 31 décembre 2009! Les résultats de la consultation seront publiés courant 2010, et une proposition de législation paraitra en 2011. A l'issue de cette procédure de consultation complète et après accord du Parlement européen et du Conseil, la nouvelle PCP devrait entrer en vigueur le 1er janvier 2013.

Les petites pêches professionnelles des eaux intérieures et littorales sont aujourd'hui menacées dans de nombreux pays du Monde et particulièrement en Europe, compte tenu notamment de la dégradation progressive des milieux aquatiques. Contribuant significativement à la diversité des cultures, à la sauvegarde des milieux naturels ainsi qu'à l'économie des régions, les activités de petite pêche constituent pourtant un patrimoine social, économique et écologique à préserver.
Le CNPMEM et le CONAPPED, grâce au soutien de nombreux partenaires, organisent à Biarritz, les 25, 26 et 27 novembre 2009, les Rencontres internationales de la petite pêche professionnelle maritime et continentale.

Voici la plaquette de présentation de ces Rencontres.

Les objectifs principaux de cette manifestation sont de :
- faire savoir que cette activité est universelle et constitue le mode d'exploitation le plus répandu en France, en Europe et dans le monde ;
- valoriser les bonnes pratiques dont les petites pêches sont à l'origine, en accord avec les principes de l'Agenda 21 et du Développement Durable : veille environnementale, connaissance des milieux aquatiques, diversité des savoir-faire et diversité culturelle (gastronomie, valorisation des produits, artisanat), rôle social des communautés de pêcheurs, importance structurelle des ports, etc. La préservation de ces patrimoines, essentielle à la protection des milieux et des ressources, dans le cadre d'une exploitation responsable pour un développement durable, participe au maintien d'une diversité des usages qui fonde l'identité des régions et des habitants qui les peuplent.

Dès sa publication, vous trouverez le programme détaillé de cette manifestation sur notre site.

Rendez-vous le 8 Septembre 2009 pour réfléchir entre professionnels à des pistes de meilleure valorisation et commercialisation des produits de la pêche d'Aquitaine!

C'est l'été, il fait beau, et vous cherchez en vain L'article à lire sur la plage... Quelque-chose de léger (c'est tout de même les vacances!), mais de pertinent (pour un bronzage intelligent)...
Vous devriez donc vous régaler avec ce billet plein d'humour (noir?)!

Cet article est tiré du site de la NFFO (National Federation of Fishermen's Organisations), qui est la fédération britannique des organisations de professionnels de la pêche.
Ce discours va vous sembler très spécifique au Royaume-Uni, avec ses exemples axés "pêcheries de cabillaud", par lesquels la flottille aquitaine n'est pas très concernée.
Mais croyez-en notre expérience, il vous suffit de changer les noms d'espèces, de zones de pêche, de flottilles... et voici un "kit" à l'usage des journalistes du monde entier (tout du moins des pays "riches"!)


Petit kit de débutant à l’usage des journalistes paresseux.

La vague de récits superficiels et sensationnalistes qui a récemment déferlé dans les médias a conduit la NFFO (National Federation of Fishermen’s Organisations / Fédération Nationale des Organisations de Pêcheurs) à préparer un « kit du débutant » à l’intention des journalistes trop paresseux pour s’efforcer de comprendre le secteur de la pêche professionnelle.
Ce « kit » se présente sous forme de « A faire » et « A ne pas faire »:

A faire :

• Commencer par un titre banal et tragique: "La morue a-t’elle eu ses frites?", ou "Qui a mangé tous les poissons?" sont de bons exemples du genre. Le point d’interrogation est une bonne idée, car il évite d’avoir à fournir les preuves corroborant ces affirmations puériles.
  
  
• Faire appel aux terrains de football et aux Boeing pour décrire les filets utilisés par la flottille du Royaume-Uni. Il n'est pas nécessaire de nuancer cette image en indiquant que seule une poignée de navires britanniques utilisent des filets à peu près comparables à ce genre de description, et qu’ils sont exclusivement utilisés par les pélagiques, qui ces jours-ci sont généralement considérés comme des modèles d’efficacité et de durabilité.
  
  
• Se référer au Professeur Robert Calum et au journaliste Charles Clover en tant qu’autorités dans ce domaine. Il n'est pas indispensable de préciser que le premier est considéré par les scientifiques des pêches les plus sérieux comme un fanatique ayant une approche fortement sélective quant au choix des arguments étayant ses affirmations.
  
  
• Généraliser sans aucune retenue. Le prix dans la catégorie de l’extrapolation insensée va à Boris Worm, de l'Université Dalhousie de Halifax, en Nouvelle-Écosse, qui prédit l’effondrement de tous les stocks de poisson commerciaux pour 2048.
  
  
• Il est important, dans la mesure du possible, de ne pas entacher l’image de profonde morosité, d’irresponsabilité environnementale et d’illégalité qui est dépeinte, avec de trop nombreux exemples de coopération entre les pêcheurs et les scientifiques pour la conception de mesures de conservation efficaces.
  
  
• Utiliser n’importe quelles affirmations non étayées, comme par exemple: "En Europe, 50% des cabillauds que nous mangeons ont été pêchés illégalement". Les autorités islandaises et norvégiennes, d’où proviennent la plupart de nos cabillauds (et il en a toujours été ainsi) seront surprises de l’entendre, leurs modes de gestion étant généralement tenus pour exemplaires.
  
  
• Soutenir les Aires Marines Protégées, non pas simplement comme un moyen de protéger la biodiversité, mais comme une panacée qui permettra de reconstituer les stocks, sans distinction d’espèce ni de situation, et ce malgré le fait que seules des espèces relativement sédentaires comme le homard ou les pétoncles, ou les poissons tropicaux, réagissent de cette façon. Dans des cas comme celui de Saint-Georges Bank où des stocks d’espèces plus mobiles comme le cabillaud et l'églefin ont été reconstruits, il est important de ne pas embrouiller le lecteur en lui suggérant que de nombreuses autres mesures ont également été mises en place et sont susceptibles d'avoir eu un rôle au moins aussi important dans la reconstruction des stocks.
  
  

À ne pas faire :

• Ne pas faire référence aux 67% de réduction de l'effort de pêche sur le cabillaud de Mer du Nord depuis 2001, et ne surtout pas mentionner les plans de casse qui ont mis hors service une grande partie des flottes de pêche du Royaume-Uni, du Danemark, de la Belgique, de l'Irlande, ce qui a contribué à la réduction drastique de la pression de pêche.
  
  
• Il n’est vraiment pas nécessaire de mentionner la reconstitution rapide des stocks de cabillaud de Mer du Nord, qui est due en partie aux mesures de gestion, et en partie à de meilleurs recrutements.
  
  
• Ne pas citer toutes les mesures de reconstitution du cabillaud mises en place depuis 1999, qui comprennent l'amélioration de la sélectivité des engins, le renforcement des contrôles au débarquement, des fermetures de zones, des limitations de jours de mer, des quotas extrêmement restrictifs, et la désignation de ports spécifiques pour les débarquements.
  
  
• Ne pas évoquer les partenariats où pêcheurs et scientifiques travaillent ensemble pour améliorer la qualité des évaluations de stock. A moins que cela puisse se faire d'une manière qui laisse entendre que ces initiatives corrompent l'indépendance et l'impartialité des scientifiques…
  
  
• Ne suggérez certainement pas qu’un des facteurs du déclin des stocks de cabillaud dans les eaux communautaires à la fin des années 1990 puisse être en partie dû à un "regime shift" (NDLR: ce terme désigne une réorganisation d'un écosystème suite à d'importantes modifications environnementales). Celui-ci est lié à des variations de disponibilité de certains types de planctons à des étapes cruciales du cycle de vie du cabillaud.
  Mieux vaut se concentrer sur une description de pêcheurs avides, irresponsables et raisonnant à court terme.
  
  
• Ne pas mentionner le nombre de navires de la flotte britannique qui ont adhéré au Responsible Fishing Scheme de Seafish. (NDLR : il s’agit d’un cahier des charges pour une pêche responsable).
  
  
• Ignorez les initiatives de l'industrie de la pêche, comme la fermeture saisonnière de Trevose, les mesures visant à restreindre les prises de cabillaud, les fermetures en temps réel initiées par la profession (NDLR : ces fermetures permettent d’éloigner les navires des zones de concentrations de juvéniles de cabillaud, dès que ces zones de concentrations sont identifiées), les panneaux à mailles carrées, les panneaux permettant l’échappement du benthos, et une centaine d'autres exemples illustrant les réelles avancées de la profession vers les objectifs de conservation.
  
  
• Ne pas tenir compte de l’existence des Conseils Consultatifs Régionaux (CCR) dans lesquels les professionnels de la pêche travaillent avec les scientifiques, les environnementalistes et les autres parties prenantes, pour fournir à la Commission Européenne et aux États membres des avis cohérents et fondés en vue d'améliorer le système de gestion actuel, communément considéré comme extrêmement complexe, mais bien trop lourd et centralisé.
  
  
• Surtout ne jamais mentionner le fait que la pêche est une profession difficile, exercée dans un environnement hostile, où les pêcheurs luttent pour subvenir à leurs besoins, le tout dans un système de gestion contreproductif qui nécessite d’être réformé.
  
  

Nous espérons que cette liste constitue une base utile, permettant aux journalistes paresseux, qui ne prennent pas la peine d'enquêter sur les réalités de l'industrie de la pêche, de rédiger un certain nombre d'articles.
L'autre type de journalistes est invité à appeler la NFFO.

Il s'agit d'une libre traduction à titre purement informatif, par Alice Khayati, chargée de missions au CRPMEM.
Pour les bilingues, la version originale est ici.
L'article original a été publié sur le site de la NFFO le 27/04/2009.

Francis Favroul a été élu Président du CRPMEM Aquitaine le 26 mai 2009.

Ont été nommés:
1er Vice-Président: Patrick Lafargue
2ème Vice-Président: Franck Lalande
3ème Vice-Présidente: Jacqueline Rabic

Serge Larzabal a été élu représentant du CRPMEM Aquitaine pour siéger à l'assemblée du Comité National des Pêches (CNPMEM).

La totalité des membres du Conseil du CRPMEM Aquitaine était représentée pour procéder à ces élections.

A l'occasion de la Semaine du Développement Durable, la Mairie d'Anglet a organisé les 3 et 4 avril 2009 des conférences et des ateliers sur la consommation durable et l'océan avec ses richesses (historique, biologique...), ses menaces (érosion, pollution...) et ses multiples atouts (pêche, sport...).
Le CRPMEM Aquitaine a été convié à présenter au grand public ce que signifie "Pêcher durable et responsable", et quelles en sont les applications en Aquitaine.

Vous n'avez pas pu assister à cette présentation, et pourtant ça vous intéresse? Alors tout n'est pas perdu!

Le 17 décembre 2008, après plus d'un an de travail et de concertation, l'Etat français a transmis à la Commission Européenne le « Plan de Gestion Anguille de la France ».

En effet, le Règlement CE (1100/2007) du 18 septembre 2007 instituant des mesures de reconstitution du stock d'anguilles européennes stipule que chaque pays membre dans lequel on retrouve l'habitat naturel de l'anguille doit élaborer un plan de gestion de l'anguille, à communiquer à la Commission Européenne pour le 31/12/2008.

Ce plan de gestion concerne tous les stades exploités de l'anguille européenne (Anguilla anguilla) : civelle, anguille jaune et anguille argentée. Il concerne tous les acteurs qui influent sur la mortalité de l'anguille : les maîtres d'ouvrages faisant obstacle à la migration (barrages, centrales nucléaires…), les pêcheurs professionnels, les pêcheurs amateurs…
Il est structuré en un volet national et deux annexes, et dix volets locaux (Adour, Garonne, Loire, …).

Les mesures de gestion de la pêche figurent dans le volet national. Leur objectif est de réduire la mortalité par pêche (ou taux d’exploitation) de 30% en trois ans par rapport à un niveau de mortalité moyen calculé sur des années récentes. Les principales mesures de gestion de la pêche que propose la France sur ses bassins versants sont les suivantes :

• Civelle : la pêche professionnelle de la civelle sera encadrée, en domaine maritime et fluvial, par des quotas individuels de capture par bassin, réévalués chaque année. La saison de pêche est fixée à 5 mois.
  La pêche de la civelle est interdite sur la façade méditerranéenne.
  La pêche amateur de la civelle sera interdite.
  


• Anguille jaune : en domaine maritime sur la façade Atlantique/Manche/Mer du nord, et en domaine fluvial sur tous les bassins, la pêche professionnelle de l’anguille jaune est encadrée par une saison de pêche. Elle est ouverte 7 mois en 2009, 6 mois en 2010, et 5 mois en 2011. la pêche amateur, interdite de nuit, sera entre autres encadrée par une saison de pêche identique à celle des professionnels du même bassin.
  Cas particulier d’Arcachon : Le CRPMEM Aquitaine ainsi que le Comité Local d’Arcachon et les représentants des pêcheurs professionnels ont obtenu que le cas des pêcheurs d’anguille jaune d’Arcachon soit reconnu comme une particularité, et traité comme tel. Ainsi, les entreprises du Bassin d’Arcachon ne pêchant que l’anguille jaune (et ne pêchant pas la civelle) bénéficieront d’une ouverture de 8 mois en 2009, et 7 mois en 2010 et 2011.
  


• Anguille argentée : la pêche professionnelle de l’anguille argentée ne sera autorisée que sur certains cours d’eau du bassin Loire-Bretagne. Elle sera interdite en domaine maritime sur la façade Atlantique/Manche/Mer du Nord. La pêche amateur est interdite en zone maritime et fluviale.
  

Le volet national détaille aussi le programme de repeuplement envisagé, les mesures de contrôle, le dispositif de traçabilité, et le programme de suivi du plan de gestion.
Les volets locaux prévoient les mesures concernant les autres acteurs : gestion des habitats, libre circulation, suivi biologique…

Ce plan est applicable au 1/07/2009, après évaluation et approbation de la Commission Européenne. Il est consultable sur le FTP de l’ONEMA, à l’adresse suivante : ftp://ftp.anguilles.onema.fr/
Il vous sera demandé:

• un login : anguilla
• un mot de passe : sargasses

Le gisement de palourdes japonaises du Bassin d'Arcachon est aujourd'hui le premier gisement français en termes de superficie et de biomasse. Il est exploité par 140 pêcheurs professionnels et attire également un grand nombre de pêcheurs récréatifs.
Pour les professionnels, l'accès à la ressource est déjà régi par un contingent de licences dont les conditions d'attribution sont fixées par le Comité Régional des Pêches Maritimes et des Elevages Marins d'Aquitaine. Il existe également des zones mises en réserve chaque année. Afin de suivre l'état de la ressource, et pour adapter les modalités de gestion de cette pêche, une évaluation du stock est effectuée tous les deux ans par l'Ifremer, à la demande du Comité Local des Pêches Maritimes et des Elevages Marins d’Arcachon.

Les résultats de l'évaluation « 2008 » montrent que le gisement tend à se fragiliser : la biomasse de palourdes de taille supérieure à 35 mm, qui est la phase exploitée, est en régression de 32 %. Les conditions nécessaires à l'établissement d'un équilibre durable entre l'activité de pêche et les capacités de renouvellement du stock ne sont aujourd'hui pas réunies.

Par ailleurs, les pêcheurs disposent des résultats d'une thèse sur la croissance de la palourde japonaise dans le Bassin, réalisée par le laboratoire EPOC de Bordeaux.

Face à ces résultats, et après avoir demandé l'avis de l'Ifremer sur les mesures de gestion à mettre en œuvre, les professionnels de la pêche à la palourde se sont réunis afin de trouver une solution pour la durabilité du gisement.
En tenant compte des recommandations scientifiques apportées, voici les principales mesures de gestion que les structures professionnelles vont mettre en œuvre :

• Diminution du contingent de licences :
  Pour une licence entrante, il faudra deux licences sortantes.


• Diminution du nombre de jours de pêche :
  La pêche sera fermée un jour par semaine.


• Modification des zones de réserve :
  Il a été décidé de créer deux réserves qui restent les mêmes durant au moins 3 ans. Leur position a été choisie pour favoriser la dispersion du naissain sur l'ensemble du gisement.

Ces nouvelles mesures devraient permettre au gisement de palourde de se rétablir dans les années qui viennent. Elles seront revues en fonction des résultats de la prochaine évaluation de stock, en 2010.

Les 12 et 13 décembre derniers, le CRPMEM a accompagné des professionnels de St Jean de Luz, de Capbreton, d'Arcachon et de l'estuaire de la Gironde dans une opération de promotion organisée par la Région Aquitaine.

Ces deux jours regroupaient diverses animations dont la découverte des produits régionaux au travers du Comptoir des saveurs. Cet espace dégustation accueillait les filières professionnelles devant l'Hôtel de Région pour faire la promotion de leurs produits.

Le stand pêche, afin de représenter la diversité de sa filière, se devait d’être multi-acteurs. Le samedi matin, les visiteurs ont pu apprécier la lamproie à la bordelaise de l’Estuaire ou la soupe de poissons de roche des Capbretonnais, tandis que l’après-midi, ils découvraient les terrines variées et les sardines à l’huile de St Jean de Luz. Le dimanche, place aux Arcachonnais et aux casserons à l’encre, à l’anguille fumée ou au foie de lotte.

Cependant, à travers ce type de manifestations et au-delà de l’objectif premier de promotion des produits de la mer, la filière pêche aquitaine entend se faire reconnaître comme un acteur principal du littoral, non seulement sur le plan économique, mais également social et environnemental.

Cette opération fut une belle première, avec environ 6 000 personnes en visite sur les deux jours. Le vendredi fut bien rempli, avec un temps clément et une forte fréquentation des salariés des institutions et entreprises alentours, alors que les courageux du samedi, sous la pluie, furent un peu moins chanceux. Cependant, pour tous, ceci reste une très belle expérience, riche en échanges et en découvertes. Un bon moyen de rapprocher les professionnels entre eux pour créer cet esprit « aquitain ».